Hähnchen in Tomatensauce griechischer Art
Das Hähnchen in Tomatensauce griechischer Art ist sehr schnell gekocht und schmeckt einfach typisch griechisch. Das Hähnchen in Tomatensauce griechischer Art wird heute noch sehr oft in der griechischen Küche zubereitet und ist ein absolutes Lieblingsrezept aller Omis in Griechenland.
⚠️Verwende ausschließlich ein NativesOlivenölExtra, welches mit deinem Essen harmoniert und geografisch zu geordnet werden kann.⚠️#sternaolivenoel 
Für das Hähnchen in Tomatensauce griechischer Art benötigst du: 4-5 Hähnchenschenkel, 4 Tomaten, Tomatenmark (2-3 Esslöffel), 1 Zwiebel, 3-4 Knoblauchzehen, 1/2 Zitrone(Saft), 1 Tasse SternaOlivenoel, SternaOregano, Zimt, Petersilie(gehackt), Weisswein(1Tasse), Salz und Pfeffer.
Als erstes marinierst du die Hähnchenschenkel, indem du sie mit Sternaolivenoel, Knoblauch, Sternaoregano(pro Schenkel eine Prise), Zimt(pro Schenkel eine Prise), Salz und Pfeffer einreibst. Im zweiten Schritt breitest du die Tomatensauce vor. Schneide die Tomaten und die Zwiebel in kleine Stücke und gib sie in einen Mixer mit der gehackten Petersilie, dem restlichen Knoblauch, dem Tomatenmark, dem Olivenöl, dem Weißwein, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Mixe alles zu einer Sauce und gib es in eine Ofenform. Wenn du magst kannst du die Hähnchenschenkel vorab kurz an braten, ist aber nicht notwendig. Wenn ja gebe sie mit dem Sud in die Ofenform hinzu und lass sie bei 180° für etwa 45 min im Backofen schmoren und fertig ist dein Hähnchen in Tomatensauce griechischer Art.
Als Beilage eignet sich hervorragend die Ofenkartoffeln griechischer Art oder der Griechische Bauernsalat mit etwas Brot dazu.
Wir wünschen guten Appetit und Kali orexi!
Einige Rezepte zu dem Rezept findest du bei uns im Shop Zum Shop
